Одним из первых исследовал строение растительных и животных жиров, объяснил их омыление, открыл креатин (1835), ряд растительных пигментов, выделил некоторые жирные кислоты. Совместно с Ж. Гей-Люссаком в 1825 взял патент на изготовление стеариновых свечей.
О знаменитости
Мишель Эжен Шеврёль: биография
31 августа 1786 - 09 апреля 1889
французский химик-органик, иностранный член-корреспондент Петербургской АН
Комментарии
литовский биохимик, профессор Вильнюсского университета, ректор Вильнюсского университета
французский инженер-химик
немецкий химик-органик, синтезировал изомасляную кислоту, гуанидин и ?-аминокислоты, установил строение спиртов и карбоновых кислот, исследовал независимо от Эльтекова перегруппировку енолов в альдегиды и кетоны, а также пинаколиновую перегруппировку, установил структурную формулу нафталина
русский публицист-народник и агрохимик
американский биохимик и фармаколог
шведский биохимик, член Королевской шведской АН
немецкий химик
американский химик-фармаколог русского происхождения и разработчик многих психоактивных веществ