Авраам Штерн начал в качестве подмастерья в мастерской часовщика в Грубешове. Вскоре он начал строить из зубчатых колёс вычислительные машины. С 1810 года сделал ряд машин, которые могли исполнять четыре действия арифметики и извлекать квадратный корень.
Станислав Сташиц, католический священник и представитель польского Просвещения пригласил Штерна в Варшаву и оказал ему помощь в развитии последующих изобретений, в том числе геодезического измерительного триангулятора.
Благодаря Сташицу Штерн продемонстрировал свои изобретения 30 апреля 1817 года на заседании варшавского общества поощрения наук. Одна из его машин была снабжена пружинным приводом и работала автоматически.
4 февраля 1821 года Штерн был избран членом этого общества. В 1826–1835 годах он занимал пост ректора варшавской школы раввинов.
Похоронен на варшавском еврейском кладбище Брудно.
