Это статья о российском сельскохозяйственном деятеле. О генерале, герое Кавказской войны см. Ермолов, Алексей Петрович.
По окончании курса в Императорском Александровском лицее поступил на службу в департамент сельского хозяйства (позже департамент земледелия и сельской промышленности) Министерства государственных имуществ и в то же время изучал в течение трёх лет сельскохозяйственные науки в Санкт-Петербургском земледельческом институте, где выдержал экзамен на степень кандидата сельского хозяйства. Назначенный старшим редактором статистического отдела департамента и членом учёного комитета Министерства, Ермолов руководил экспедицией для исследования овцеводства в России, результаты работ которой изданы впоследствии под его же редакцией.
В 1883 Ермолов назначен директором неокладных сборов Министерства финансов. В этой должности Ермолов особенно заботился о восстановлении тесной связи между винокурением, как сельскохозяйственным техническим производством, и земледелием, что и осуществлено законом 1890 о мерах к поддержанию сельскохозяйственного винокурения.
В 1892 последовало назначение Ермолова товарищем министра финансов, а 28 марта 1893 — управляющим Министерством государственных имуществ, причём на него было возложено преобразование этого министерства в Министерство земледелия, что было им в дальнейшем успешно совершено.
С 1886 по 1888 Ермолов был вице-президентом Императорского Вольного экономического общества, в «Трудах» которого, а также в журнале «Сельское хозяйство и лесоводство» и в «Земледельческой газете» он поместил немало специальных статей.
В 1894 утвержден министром земледелия и государственных имуществ, которым состоял до 1905.
Член Государственного совета (с 1905).
Много заботился о выяснении нужд сельскохозяйственного образования и кустарной промышленности, об улучшении казённых минеральных вод, о культивировании казённых участков на черноморском берегу Кавказа.
В 1912 был назначен председателем Постоянной природоохранительной комиссии при Русском географическом обществе.
Почётный член Русского географического общества.
Академик Императорской Санкт-Петербургской Академии наук.
Сочинения
- «Новые исследования фосфоритов» (1867);
- «О добывании, переработке и употреблении кругляков ископаемой фосфорнокислой извести во Франции» (1870);
- «Фосфориты под Москвой и в Московской губернии» (1870);
- «Очерки побитюжья» (1871);
- «Высшее сельскохозяйственное образование в его отношениях к сельскому делу в России» (1872);
- «Организация теоретических и практических испытаний для решения вопроса об удобрении почв» (1872);
- «Recherches sur les gisements de phosphate de chaux fossile en Russie» (1873);
- «Сельскохозяйственное дело Европы и Америки на Венской всемирной выставке 1873 г. и в эпоху её» (1875);
- «Винокурение из стеблей кукурузы» (1878);
- «Из заграничной поездки» (1878);
- «Notice sur les c?r?ales de la Russie» (1878);
- «M?moire sur la production agricole de la Russie» (1878);
- «Организация полевого хозяйства» (2-е изд., 1891);
- «Сельскохозяйственно-статистическая литература на всемирной выставке в Париже 1878 г.» (1879);
- «Неурожай и народное бедствие» (1892).
- Под редакцией Ермолов напечатан перевод сочинения Ж. Билля: «Химические удобрения» (1872).
- С 1890 г. помещалась им в журнале «Русское Обозрение» сельскохозяйственная хроника; первая серия этих этюдов издана особо, под заглавием: «Современные сельскохозяйственные вопросы» (1891).