Луї Пастер: биография

У той же час організми, здатні як до бродіння, так і до дихання, у присутності кисню росли активніше, але споживали менше органічної речовини з середовища. Так було показано, що анаеробна життя менш ефективна. Зараз показано, що з однієї кількості органічного субстрату організми аеробів здатні витягнути майже в 20 разів більше енергії, ніж анаеробні.

У 1860-1862 Пастер вивчав можливість самозародження мікроорганізмів. Він провів елегантний досвід, взявши термічно стерилізовану живильне середовище і помістивши її у відкритий посудину з загнутим вниз довгою шийкою. Скільки б судина стояла на повітрі ніяких ознак життя в ньому не спостерігалося, оскільки містяться в повітрі бактерії осідали на вигинах шийки. Але варто було відламати його, як незабаром на середовищі зростали колонії мікроорганізмів. У 1862 Паризька Академія присудила Пастеру премію за вирішення питання про самозародження життя.

Дослідження інфекційних захворювань

У 1864 році до Пастеру звертаються французькі винороби з проханням допомогти їм у розробці засобів і методів боротьби з хворобами вина. Результатом його досліджень стала монографія, в якій Пастер показав, що хвороби вина викликаються різними мікроорганізмами, причому кожна хвороба має особливого збудника. Для знищення шкідливих «організованих ферментів" він запропонував прогрівати вино при температурі 50-60 градусів. Цей метод, що отримав назву пастеризації, знайшов широке застосування і в лабораторіях, і в харчовій промисловості.

У 1865 Пастер був запрошений своїм колишнім вчителем на південь Франції щоб знайти причину хвороби шовковичних черв'яків. Після публікації в 1876 роботи Роберта Коха «Етіологія сибірської виразки» Пастер повністю присвятив себе імунології, остаточно встановивши специфічність збудників сибірської виразки, пологової лихоманки, холери, сказу, курячої холери та інших хворіб, розвив уявлення про штучний імунітет, запропонував метод запобіжних щеплень, зокрема від сибірської виразки (1881), сказу (спільно з Емілем Ру 1885).

Перше щеплення проти сказу було зроблене 6 липня 1885 року 9-річному Йозефу Майстеру на прохання його матері. Лікування закінчилося успішно, симптоми сказу у хлопчика не з'явилися.

Цікаві факти

Пастер все життя займався біологією і лікував людей, не отримавши ні медичної, ні біологічної освіти. Також Пастер в дитинстві займався живописом. Коли Жаром побачив через роки його роботи, він сказав, як добре, що Луї вибрав науку, так як він був би нам великий конкурент.

У 1868 році (у віці 46 років) у Пастера стався крововилив у мозок . Він залишився інвалідом: ліва рука не діяла, ліва нога волочилася по землі. Він ледве не загинув, але врешті-решт одужав. Більш того, він зробив після цього найзначніші відкриття: створив вакцину проти сибірської виразки і щеплення проти сказу. Коли вчений помер, виявилося, що величезна частина мозку була в нього зруйнована. Помер Пастер від уремії.

За словами І. І. Мечникова, Пастер був пристрасний патріот і ненависник німців. Коли йому приносили з пошти німецьку книжку чи брошуру, він брав її двома пальцями і відкидав з почуттям великого відрази. Пізніше його ім'ям був названий рід бактерій - пастерелл (Pasteurella), що викликають септичні захворювання, і до відкриття яких він, мабуть, не мав відношення.

Пастер був нагороджений орденами майже всіх країн світу. Всього у нього було близько 200 нагород.

Пам'ять

Ім'ям Пастера названі більше 2000 вулиць в багатьох містах світу. У Росії ім'я Луї Пастера носить НДІ епідеміології і мікробіології, заснований в 1923 році і знаходився в Санкт-Петербурзі.

Інститут Пастера

Інститут мікробіології (згодом названий на ім'я ученого) заснований в 1888 в Парижі на кошти, зібрані по міжнародній підписці. Пастер став першим його директором.

Сайт: Википедия