С. Г.фон Сина изучал философию и астрономию. Значительную часть своего состояния он истратил на создание общеобразовательных учреждений — таких, как новое здание Венского университета и Будапештскую Академию искусств. Сина являлся также основателем Афинской Академии и Афинской обсерватории. Финансировал строительство Кафедрального собора в Афинах и Греческого православного кафедрального собора в Вене.
Расходы на благотворительность Сины были столь велики, что его четыре дочери после смерти отца были вынуждены продать великолепный венский дворец семейства фон Сина.
В честь С. Г.фон Сина назван на Луне кратер Сина.
