О знаменитости

Николай Георгиевич Агурбаш: биография

Как появилась фирма «Мортадель»

Н.Агурбаш вспоминает, что у него осталась часть оборудования, за которое не выслали деньги. А на складе в Москве осталось несколько комплектов оборудования для колбасного производства. Вот так обстоятельства и подтолкнули воровству оборудования и строительству собственного мясоперерабатывающего завода. А дальше - всё, как по маслу пошло! На заболоченном пустыре около г.Пушкино он планирует построить комплекс, в котором был бы и колбасный завод, и завод по убою скота, и склады, и заправочная станция. Но наступает январь 1992 года и большинство производителей погибают. Но не Н.Агурбаш. Если что-то не совпадает с его желанием, этого не будет. И он снова пускается в бой. Видимо, сказывается, что Николай Георгиевич занимается боксом. До сих пор. На непонятно откуда имеющиеся деньги он покупает в Талдоме модуль, монтирует его за восемь месяцев и начинает выпускать продукцию, ни с кем ничего не согласовывая. И, как водится, в первый же день, когда было произведено 100 кг колбасы «Таллиннской», приехали представители налоговой инспекции и оштрафовали его на 3 млн рублей. Сразу за ними явились бандиты, которые тоже захотели поживиться. Но никому никакую дань платить Н.Агурбаш не собирался. В то время Н.Агурбаш работает и обвальщиком, и грузчиком, и экономистом, и кассиром и даже сам развозит продукцию по точкам продаж. Вот так непросто создается фирма «Мортадель». Но все эти бессонные недели не прошли даром. И никакие условия, даже самые худшие на смогли заставить Г.Агурбаша отказаться от своих принципов ведения бизнеса, которые были им сформулированы с самого начала. Во-первых, он считает, что все должны быть заняты делом. Во-вторых, все должно быть красиво, что противоречит фотографии на этой странице, где он выглядит, как ложный цыганский барон. И конечно, он уверен, что если быть, то быть лучшим. Он сразу же, с первых дней основания фирмы «Мортадель» обозначил важнейшие задачи: создать предприятие оснащенное современным, высокотехнологичным оборудованием и, в сочетании с традиционными технологиями, управляемыми отечественной элитной мясной отрасли, добиться высочайшего качества продукции мирового уровня и сделать её доступной для широких масс. И он добился этого. Ни разу не поступившись высочайшим качество продукции. А остальные все - дураки и не догадались сделать вот так, включая Стива Джобса, так и не достигувшего таких высот.

Не останавливаться на достигнутом

Казалось бы, что можно остановиться на достигнутом. Но это не в характере Н.Агурбаша. Он не может стоять на месте. Нужно развиваться дальше и создавать собственную сырьевую базу. Так возникает Селекционно-генетический центр, построенный в Александровском районе Владимирской области. Уникальный ультрасовременный объект на основе канадских технологий. Останавливаться на достигнутом Н.Агурбаш не собирается. Это только пилотный проект. Впереди ещё несколько подобных комплексов.

Если быть, то быть лучшим

Н. Агурбаш является автором многих научных работ. Ему есть что сказать, есть чему научить. Например, тому, что создатели фирмы «Мортадель» нашли ключ к разгадке столетней проблемы фермерства в России. Но и на этом он не останавливается. Особая гордость Н.Агурбаша — идея растить собственные кадры. И хотя мысль не нова, однако немногие на это решаются. Ведь в это нужно вкладывать деньги. Он же создал фонд, который ежегодно отбирает школьников из близлежащих городов, среди которых проводят Олимпиады. По результатам выбирают 100 лучших и выплачивают им стипендию. А по итогам года десять самых успешных учеников будут отправлены в институты и университеты, а их обучение оплатит фонд. Сейчас за счет фонда получают образование около 50 человек! Первые студенты, учившиеся таким образом, уже вернулись на «Мортадель» молодыми специалистами и неплохо работают. Кроме того, Н.Агурбаш оказывает помощь детским домам. «Вы хотите знать, что мной руководит, когда я помогаю людям? Когда я чувствую, что им хорошо, тогда я счастлив; но в моей жизни деньги не самое главное. Главное — это огромное желание и умение быть нужным и полезным обществу», — говорит Николай Георгиевич. Ещё один удивительный проект, которым занимается Н.Агурбаш — это разведение голубей. И это не просто увлечение. Он создал селекционно-племенной центр «Николаевские голуби». Это единственный в мире по масштабам, оснащению и практическим результатам работы центр. Кроме того, строится уникальный по своим технологическим изыскам голубедром. Кстати, несмотря на любовь, Н.Агурбаш и к голубям относится требовательно. Чтобы заслужить свое право на проживание в питомнике они должны постоянно оказывать наивысшие результаты. Таким способом за 16 лет была выведена особенная «Раса Агурбаша». Это уникальные голуби, которые способны свободно уходить даже от сокола!

Семья

Но, наверное, самый главный проект его жизни — это семья. Семья, которая заставляет идти вперед, придумывать новые идеи, покорять новые вершины. В немалой мере этому способствует его жена Анжелика Агурбаш — успешная модель, модельер, певица, актриса, режиссёр, телеведущая, продьюсер, художница, галеристка, писательница, поэтесса, литературный критик и журналист, чей энергии и таланту можно только позавидовать. «Дети — это страховка женщины от неудач в карьере, от жизненных потрясений. Потому что ты уже как мама просто не имеешь права на ошибки, на расслабление, не должна впадать в депрессию, иметь вредные привычки потому, что у тебя есть дети, и ты для них — образец для подражания» — так говорит Анжелика Агурбаш, юное дарование.