1994—2008
Дебютировал в феврале 1994 года.
В ноябре 1997 года Мэйфилд победил по очкам чемпиона мира 1-м тяжёлом весе по версии IBF Юрайя Гранта.
В марте 1998 года он в 11-м раунде нокаутировал непобеждённого Терри Данстана.
В октябре 1998 года Имаму Мэйфилд проиграл нокаутом в 9-м раунде Артуру Уильямсу.
В мае 2000 года он проиграл нокаутом в 3-м раунде непобеждённом чемпиону мира в 1-м тяжёлом весе по версии WBC Хуану Карлосу Гомесу.
В октябре 2001 года в отборочном бою за титул WBC в 1-м тяжёлом весе Мэйфилд проиграл техническим нокаутом в 9-м раунде Хорхе Фернандо Кастро.
В сентябре 2002 года он победил по очкам в 6-раундовом бою Питера Охелло.
В июне 2003 года Мэйфилд свёл вничью бой с Таурусом Сайксом.
В июле 2004 года он програл нокаутом в 5-м раунде Лоуренсу Клей Бэю.
В марте 2006 года Мэйфилд проиграл по очкам Кшиштофу Влодарчику.
В декабре 2006 года Имаму Мэйфилд проиграл нокаутом в 3-м раунде Александру Поветкину.
