1992—1995
Дебютировал в июле 1992 года.
1996-03-15 Шэннон Бриггс — Дэрролл Уилсон
- Место проведения: Конвеншн Центр, Атлантик Сити, Нью-Джерси, США
- Результат: Победа Уилсона техническим нокаутом в 3-м раунде в 10-раундовом бою
- Статус: Рейтинговый бой
- Рефери: Тони Орландо
- Время: 2:17
- Вес: Бриггс 106,60 кг; Уилсон 108,40 кг
- Трансляция: HBO
- Счёт неофициального судьи: Харольд Ледерман (20—18 Бриггс)
В марте 1996 года состоялся бой двух непобеждённых боксёров — Шэннона Бриггса и Дэрролла Уилсона. В 1-м раунде Бриггс попытался сразу же нокаутировать противника, навалившись на противника. Однако Уилсон выдержал натиск, так как Бриггс выбросил много ударов мимо, и ни разу не провёл акцентированного удара. В конце 3-го раунда Уилсон прижал противника к канатам и провел двойку в челюсть - правый хук и левый. Бриггс рухнул на канвас. Рефери досчитал до 6, и видя, что Бриггс не собирается подниматься, прекратил бой. Бриггс лежал на полу около минуты. Радостный Уилсон устроил истерику на ринге.
1996—2010
В ноябре 1997 года Шэннон Бриггс спорным судейским решением победил Джорджа Формана.
В марте 1998 года проиграл в 5-м раунде нокаутом чемпиону мира в тяжёлом весе по версии WBC Ленноксу Льюису.
В августе 1998 года Бриггс свёл вничью бой с Франсуа Ботой.
В апреле 2000 года Бриггс неожиданно проиграл джорнимену Седрику Филдсу.
В апреле 2002 года проиграл по очкам Джамилю Макклайну.
В августе 2005 года Бриггс нокаутировал Рэя Мерсера.
В ноябре 2006 года Шэннон Бриггс на последней секунде последнего раунда нокаутировал чемпиона мира в тяжёлом весе по версии WBO Сергея Ляховича.
В июне 2007 года Бриггс проиграл по очкам Султану Ибрагимову.
В октябре 2010 года проиграл по очкам Виталию Кличко.