Модернизировал производство муки, внедрив вальцовый способ помола. С 1896 года получил право поставлять хлеб для русской армии. Для перевозки хлеба по Волге Бугровым содержался целый флот барж и пароходов..
Бугров был фактически светским лидером беглопоповской старообрядческой общины Нижнего Новгорода.
Практически всё производство старообрядческих лестовок находилось в руках Бугрова.
Н. А. Бугрову посвящён один из биографических очерков М. Горького («Н. А. Бугров»), методы управления бизнесом Бугрова ставил в пример И. В. Сталин.
Благотворительность
Бугров много времени и средств уделял благотворительности, строительству богаделен, ночлежных домов и т. п. Считается, что за свою жизнь он только милостыни раздал около 10 млн руб.
Николай Бугров был крупнейшим домовладельцем старого Нижнего Новгорода. Он вкладывал значительные средства в городское строительство, часть дохода от которого регулярно шла на содержание ночлежного дома для босяков, выстроенного его отцом. Кроме того, Бугров завершил начатое отцом строительство в Нижнем Новгороде «Вдовьего дома», выстроил здание Волжско-Камского банка (ул. Рождественская, 27), профинансировал строительство здания Городской думы на Благовещенской площади (в настоящее время — Дворец труда, ул. Б. Покровская, 1). Ежегодно на благотворительность Бугров выделял 45 % чистого дохода:
- 15 % на содержание городецкой молельной и училища для детей старообрядцев
- 30 % погорельцам, бедным
- 5 % престарелым рабам и служащим
- 50 % на нужды фирмы
Погорельцам жертвовал по 5 рублей, а ближним строил дома и дарил лошадь или корову.
Водопровод
При его участии в Нижнем Новгороде был построен водопровод. Пользование им было бесплатным.
Источником воды служила река Ока. Водопровод прослужил вплоть до 1988 года.
Мука
Мельницы Бугрова в отличие от других мельниц того времени имели паровые двигатели вместо водяного привода, что позволяло повысить их производительность. На них перерабатывались бобовые и зерновые культуры.
Муку с этих мельниц можно было приобрести непосредственно у них, на перевалочных пунктах Нижнего Новгорода и сёлах губернии: Павлово, Ворсма, Богородск.
Быт
Быт Бугрова Н. А. не отличался дороговизной и изобилием. Стены дома были оклеены дешёвыми обоями. На стенах были картины религиозного содержания. Красные углы комнат были с иконами без обкладок.
Пища
Обычными блюдами были щи и каша, в пост — горох.
Одежда
Кафтан, козловые сапоги, картуз (и зимой и летом).
Родственники
Дед — Бугров Пётр Егорович Отец — Бугров Александр Петрович
