Биография
Амманн изучал медицину в университете Лейпцига. Позже он осуществил путешествие в Нидерланды и Англию. После возвращения на родину ему была присвоена учёная степень. В 1672 году в Лейпциге он становится доктором медицины. С 1674 года он был профессором ботаники в Лейпциге, а с 1682 года — физиологии.
Амманн был директором ботанического сада Лейпцигского университета, который считался в то время лучшим в Германии.
Ему принадлежит работа по флоре окрестностей Лейпцига, изданная в 1675 году.
Труды
- Medicina Critica. 1670.
- Paraenesis ad Docentes occupata circa Institutionum Medicarum Emendationem. 1673.
- Supellex Botanica, hoc est: Enumeratio Plantarum, Quae non solum in Horto Medico Academiae Lipsiensis, sedetiam in aliis circa Urbem Viridariis, Pratis ac Sylvis & c. progerminare solent: cui Brevis accessit ad Materiam Medicam in usum Philiatrorum Manuductio. 1675.
- Character Naturalis Plantarum. 1676.
- Irenicum Numae Pompilii cum Hippocrate. 1689.
