Нонг Тум родилась в бедной крестьянской семье. С детства она отличалась склонностью к женской гендерной роли, любила одеваться в женскую одежду и использовать косметику, за что часто подвергалась насмешкам и избиению. Сначала она хотела стать буддистским монахом, но затем передумала и пошла в профессиональный кикбоксинг, чтобы поддержать родителей и заработать на операцию по перемене пола. В молодом мальчике сразу же был замечен бойцовский талант. Тогда же она стала принимать гормоны (дешёвые контрацептивы).
Национальную известность Нонг Тум приобрела в феврале 1998 года, после того как одержала сенсационную победу в своём первом поединке в Бангкоке, где выступала на ринге с женским макияжем и неизменно одерживала победы. Это вызвало широкий общественный резонанс. Надо отметить, что до этого правительство Таиланда, боясь за репутацию страны, отстраняла катой из спорта, так в 1996 году волейбольная команда гомосексуалов и катоев «Железные леди» победила в национальном первенстве, но им запретили участие в национальной сборной. Однако необычная ситуация привлекла большое внимание к новому бойцу, его выступления собирали много народу, и решено было его оставить.
Однако вследствие начатой гормональной терапии её тело стало изменяться, и в 1999 году она уходит из профессионального спорта и делает операцию по перемене пола. Она начинает сниматься в кино, работает в качестве модели.
По мотивам жизни Нонг Тум в 2003 году был снят биографический фильм «Прекрасный боксёр».
В 2006 году она возвращается на бойцовский ринг и участвует в ряде спецбоев.
Нонг Тум растит приёмного ребёнка — дочь Насару.
