С 1908 г. выступала в антрепризе С. Н. Новикова в Санкт-Петербурге. Затем вышла замуж за импресарио Бориса Ефимовича Евелинова и с 1911 г. выступала как примадонна созданной совместно Оперетты Потопчиной в Никитском театре в Москве (ныне в этом здании находится Московский Академический театр имени Владимира Маяковского). По словам Дона Аминадо, Евелинов
Среди других заметных партий Потопчиной — Елена в «Польской крови» Оскара Недбала, Бесси в «Ярмарке невест» Виктора Якоби, Валентина в «Весёлой вдове» и Илона в «Цыганской любви» Франца Легара, Дэзи в «Принцессе долларов» Лео Фалля и др. Дуэт Дэзи и Ганса был в 1908 г. записан Потопчиной и Фёдором Августовым для фирмы «Зонофон»; среди других ранних записей Потопчиной также несколько песен и романсов.
— писала о Потопчиной современная ей критика. Дарование Потопчиной-танцовщицы было отмечено кинорежиссёром Яковом Протазановым, снявшим её в документально-игровом фильме «Танго» (1914).
В 1919 г. театр оперетты Потопчиной и Евелинова был закрыт постановлением Совета народных комиссаров (уже в следующем году он возродился как ТЕРЕВСАТ — Театр Революционной Сатиры — и после ряда преобразований стал основой нынешнего Московского театра оперетты). В 1920 г. Потопчина и Евелинов эмигрировали в Берлин, где открыли собственную антрепризу — кабаре «Карусель» на улице Курфюрстендамм. Затем они уехали из Европы и Новый Свет, и последние годы жизни Потопчиной прошли в США.
