Окончил Всесоюзный государственный институт кинематографии в 1982 году.
С 1995 года - член Союза кинематографистов РФ.
C 1989 по 2003 год - главный редактор Северо-Кавказской студии кинохроники.
Первый главный редактор СМИ Северной Осетии, который отказался от услуг Управления по охране государственных тайн в печати и стал осуществлять выпуск продукции студии (киножурнала "Северный Кавказ"и документальных фильмов) без штампа цензора в документации под свою личную ответственность (в 1990 году). Этот отказ от услуг Управления по охране государственных тайн в печати стал первым в системе кинематографии РСФСР и СССР.
Проза
- киносценарий "Катарсис" ("Альманах киносценариев", 1988, № 3).Киносценарий "Катарсис" (1981) стал первым по времени написания художественным произведением о драматурге XVIII века Якове Борисовиче Княжнине в русской и мировой литературе, а также первым по времени написания художественным произведением в русской и мировой литературе о руководителе Тайной экспедиции Российской империи Степане Ивановиче Шешковском. (Цитата из "Катарсис" поставлена в качестве эпиграфа в роман Фридриха Незнанского "Свиданий не будет" (1998) к главе 35).
- Киносценарий "Признание трутня королеве пчел" (журнал "Мосты",1990-1991,№ 1, 3).
- (В основу киносценария легло дело 1792 года по обвинению Николая Ивановича Новикова, которое вел С.И.Шешковский).
Поэзия
- журнал "Дарьял", 1992, № 4; 1994, № 4.
- Фразы Карева приведены в книгах:
- "Энциклопедия ума" (Москва, ОЛМА Медиа групп, 2007),
- "Мудрость для двоих" (Москва, ОЛМА Медиа групп, 2008),
- "Тысячелетняя история любви" (Москва, ОЛМА Медиа групп, 2008).
- Фидьмография:
- "Северный Кавказ на 1963 год" (1992);
- "Тайная операция советской контрразведки: "Барсенал" (1992, автор сценария и сорежиссер);
- "Снежные барсы на пиках" (1993);
- "Шамиль в ссылке. Элегия" (1994);
- "Лескен. Азбука в картинках" (1995, автор титров и режиссер монтажа);
- "Хомо лабориус, или Человек работающий" (2000).
- Избранная фильмография:
- документальный фильм "Тайна дуэли Лермонтова" (студия "Кинематографист", 2005, автор сценария и режиссер). (Пресса о фильме: "Тайна смерти Лермонтова" (журнал "Чудеса и приключения", 2007, № 7).
Художественная критика
- С.Ф.Дмитренко "Сокрытое собрание рукописей Владимира Карева" (в книге "Вопросы онтологической поэтики. Потаенная литература" (Иваново, Ивановский государственный университет, 1998).
- Биография:книга "Кто есть кто в Республике Северная Осетия - Алания", 1995;
- книга "Осетинская горка. Восхождение". Владикавказ, Кисть и перо,2011.
- Автор разговорных фраз, ушедших в народную молву:
- "Кто девушку ужинает, тот её и танцует" (1970);
- "Против кого мы будем дружить?" (1977).
Развлечения
- автор названия игры "Занзибар" (1980).
Гороскоп
согласно персонально составленному гороскопу "Изменит мораль своей эпохи" (2001).