Родилась в деревне Кфар-Шлел в Южном Ливане. С детства занималась балетом, в 9-летнем возрасте победила в конкурсе ливанского телевидения по восточным танцам. Училась в Национальной академии музыки.
В 16 лет победила на ливанском фестивале песни, в 17 лет выиграла первый приз на конкурсе «Студио Фан 2000».
В 2003 году подписала контракт со студией «Music Master International» и выпустила первый альбом «Myriam». Песня из этого альбома «Ana Wel Shouk» стала хитом на радио и телевидении страны, а за свой видеоклип «La Tis’alni» Мириам Фарес получила Приз лучшей молодой артистки в Египте.
В 2005 году Мириам Фарес выпустила второй альбом «Nadini», а в 2008 году — третий альбом «Bet’oul Eih».
В 2008 году снималась в рекламе шампуня «Сансилк» и контактных линз «Фрешлук».
В 2009 году сыграла в своем первом фильме «Silina», в главной роли.
